В начале сентября стоимость «Купчинской корзинки» составила 1460 рублей, что всего на 0,22% выше, чем
в конце августа. Куда более серьёзная перемена произошла с «Гоп-корзинкой», цена которой взлетела почти на 5%, с 286 до 300 рублей.
Резкое изменение цены на хлеб может быть вызвано случайными факторами, в то время как дальнейшее падение цен на белокочанную капусту является традиционно сезонным явлением, самое время варить свежие щи, делать голубцы и квасить! А вот сезон огурцов и помидоров явно заканчивается - они подорожали за эти две недели на 36 и 21 процент соответственно. Однако они по прежнему вполне доступны, кроме того сейчас в ряде магазинов по самой низкой цене продаются очень симпатичные помидоры на ветке, которые в другое время трудно ожидать по цене меньше 40 рублей за килограмм.
Продолжается также падение и цен на яблоки.
Из некоторых методических проблем расчёта "Купчинской корзинки" отметим исчезновение из ряда магазинов сосисок "Сливочных" производства "Пит-продукт", которые были выбраны для учёта. Если в следующем периоде ситуация не изменится, они будут заменены на аналогичный товар.
Своим резким ростом цена "Гоп-корзинки" обязана водке, которая подорожала более, чем на 10%. С одной стороны, с 1 июля повысились акцизы, а с другой мог повыситься и спрос, ведь в моде сейчас очень простой коктейль "Полёт стерха" - 50 грамм "Путинки" и 50 грамм "Журавлей".
Состав «Купчинской корзинки»:
Хлеб – 2 буханки, макароны по половине упаковки каждой марки, гречневая крупа и рис – по половине упаковки (0,9 кг), картофель – 5 кг, помидоры, огурцы, бананы и капуста – по 2 кг, яблоки – по 2 кг дешёвых и дорогих, сахар – ½ килограмма, свинина и куриное филе – ½ кг, окорочка куриные – 1 кг, сайра – 1 банка, яйца – 1 десяток, масло подсолнечное – ½ бутылки, молоко – 1,45 литра, сметана – 2 упаковки по 200 грамм, кефир – 1л, колбаса – 0,4 кг, сосиски – 0,336 кг, сыр – по 0,3 кг «Гауда» и «Маасдам».
проект «Гоп-корзинка», ориентированный на свой целевой сегмент рынка, включает:
бутылка крепкого пива, бутылка водки, упаковка семечек 100 грамм, банка алкоэнергетика, пачка сигарет.
|
Минимальная цена продукта |
Динамика |
процент |
| Хлеб столичный в нарезке |
27,4 |
7,85 |
40,15% |
| Макароны Pasta Zara Capellini |
44,1 |
-1,89 |
-4,11% |
| Макароны Макфа Соломка |
31 |
0,1 |
0,32% |
| Гречневая крупа 0,9кг |
30,7 |
2,8 |
10,04% |
| Рис краснодарский 0,9кг |
24,05 |
0 |
0,00% |
| Картофель самый дешёвый |
9,49 |
-0,41 |
-4,14% |
| Помидоры самые дешёвые 1кг |
39,9 |
7 |
21,28% |
| Огурцы самые дешёвые |
36,3 |
9,7 |
36,47% |
| Капуста б/к |
6,4 |
-5,5 |
-46,22% |
| Бананы |
34,09 |
0,49 |
1,46% |
| Яблоки дешёвые |
27,4 |
-7,5 |
-21,49% |
| Яблоки гольден |
53,6 |
-6,3 |
-10,52% |
| Сахар 1кг |
28,89 |
-1,01 |
-3,38% |
| Мясо свинина окорок б/к |
189 |
0 |
0,00% |
| Окорочка куриные свежие |
120,89 |
3,79 |
3,24% |
| Филе кур. грудки |
169 |
10 |
6,29% |
| Сайра конс. 250г |
36,89 |
0,09 |
0,24% |
| Яйца С-1 |
35,8 |
0 |
0,00% |
| Масло подсолнечное Благо 1л |
67 |
0 |
0,00% |
| Молоко Весёлый Молочник 2,5% 1450мл |
55,89 |
-6,1 |
-9,84% |
| Сметана Пискарёвск. 200 гр. 15% |
20 |
0 |
0,00% |
| Кефир Весёлый молочник 2,5% |
35,65 |
0 |
0,00% |
| Колбаса Пит Продукт Докторская ГОСТ 0,4 |
103,99 |
-15,91 |
-13,27% |
| Сосиски Пит Продукт Сливочные 0,336 |
99,9 |
0 |
0,00% |
| Сыр Гауда |
214 |
0 |
0,00% |
| Сыр Маасдам |
247,9 |
0 |
0,00% |
| Семки "от атамана кубанские" 100 гр |
21,4 |
-2,1 |
-8,94% |
| Охота Крепкое 0,5л |
29,9 |
-0,65 |
-2,13% |
| Ягуар 0.5 |
54,3 |
0 |
0,00% |
| Путинка 0,5л |
161,39 |
16,39 |
11,30% |
| Сигареты Пётр I |
32,9 |
0 |
0,00% |
Полностью исходные данные можно посмотреть здесь: